料理

生活

圧力鍋!骨まで柔らかサバの味噌煮

サンマの美味しい季節です。先日も新鮮なサンマを買ってきて食べたのですが、結構な頻度で塩焼きです。それはそれで美味しいのですが・・・もう少し違った食べ方もしてみたい。煮付けなども作りますがネットでレシピを見てみると、「圧力鍋」を使ったレシピを...
生活

干物の作り方|冷蔵庫で文化干し?

干物作りのきっかけ最近知った冷蔵庫でできる干物の作り方をシェア。魚が安くて「これはお得!」と買い込んではみたものの・・・一度には食べきれないし、どうしよう。ありません?そんなこと。自分はたまにやります。大抵はパックに数匹入った状態で買うので...
生活

失敗!ポップコーンを電子レンジで作るのはやめておきましょう

ポップコーン美味しいよねちょいとね、小腹が減ったのですよ。夜中にね。んでそんな時はフランスパンをかじったりスナックを食べてみたり、適当に空腹を紛らすのです。そしてたまにコストコで買ったポップコーンを作ったりもします。結構な量が入っている上に...